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  • Le Sibilou - Merlot 2021 Pays d'Oc - Bio
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Le Sibilou - Merlot 2021 Pays d'Oc - Bio

86

Weinscore

Domaine Sibille

Le Sibilou - Merlot 2021 Pays d'Oc - Bio

Ein weicher, frischer Merlot aus dem Minervois mit reifer Kirschfrucht, dezenter Würze und eleganter Balance für pure südfranzösische Leichtigkeit.

€8,50
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Beschreibung

🍷 Unkomplizierter, fruchtiger Rotwein aus dem Languedoc

🍒 Aromaprofil: Reife Kirsche, ein Hauch grüner Paprika und dezente Würze. Weicher, mittelkräftiger Körper mit ausgewogener Säure für ein harmonisches, unkompliziertes Trinkerlebnis. Trocken.

👐 Herstellung: Von Hand gelesen und schonend vinifiziert, ohne Holzausbau. Langsame Gärung bewahrt die Fruchtaromen, minimaler Einsatz von Sulfiten.

🌍 Herkunft: Laure-Minervois, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sandsteinböden (Grès) sorgen für Frische und Struktur.

🍇 Rebsorte: 100 % Merlot.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13,5 % vol.

Alkoholgehalt

Languedoc - Frankreich

Herkunft

Merlot

Rebsorte

2021

Jahrgang

Rotwein

Art

Beschreibung

🍷 Unkomplizierter, fruchtiger Rotwein aus dem Languedoc

🍒 Aromaprofil: Reife Kirsche, ein Hauch grüner Paprika und dezente Würze. Weicher, mittelkräftiger Körper mit ausgewogener Säure für ein harmonisches, unkompliziertes Trinkerlebnis. Trocken.

👐 Herstellung: Von Hand gelesen und schonend vinifiziert, ohne Holzausbau. Langsame Gärung bewahrt die Fruchtaromen, minimaler Einsatz von Sulfiten.

🌍 Herkunft: Laure-Minervois, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sandsteinböden (Grès) sorgen für Frische und Struktur.

🍇 Rebsorte: 100 % Merlot.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck: Geselliger Wein

Expertise:

Farbe: kräftiges rot mit violetten Reflexen

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.