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Le Pérussier - Côtes du Rhône Blanc 2023 - Bio

88

Weinscore

Domaine Philippe Plantevin

Le Pérussier - Côtes du Rhône Blanc 2023 - Bio

Eleganter Bio-Côtes du Rhône aus Cairanne mit Duft von weißen Blüten und reifer Steinfrucht.

€10,90
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🍾 Eleganter Côtes du Rhône Blanc mit floralen und fruchtigen Noten

🍑Aromaprofil: Feine Aromen von weißen Blüten und Steinfrüchten, ergänzt durch eine schöne Fülle und Rundheit am Gaumen. Trocken, mit angenehmer Frische und guter Länge.

👐Herstellung: Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und direkt mit einem pneumatischen Presssystem gepresst. Anschließend erfolgt eine Kaltklärung über Nacht, bevor die temperaturkontrollierte Gärung für 6 bis 10 Tage startet. Der Wein reift über den Winter in der Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wird.

🌍Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich

⛰️Terroir: Lehm-Kalk-Boden mit sandiger, rotbrauner Erde und vielen
unterschiedlich großen Kieselsteinen. Die trockenen, warmen Bedingungen sorgen
für optimale Reife und aromatische Intensität.

🍇 Rebsorten: Viognier, Grenache Blanc, Bourboulenc, Marsanne

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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15 % vol.

Alkoholgehalt

Côtes du Rhône - Frankreich

Herkunft

Viognier, Grenache Blanc, Bourboulenc und Marsanne

Rebsorte

2023

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Eleganter Côtes du Rhône Blanc mit floralen und fruchtigen Noten

🍑Aromaprofil: Feine Aromen von weißen Blüten und Steinfrüchten, ergänzt durch eine schöne Fülle und Rundheit am Gaumen. Trocken, mit angenehmer Frische und guter Länge.

👐Herstellung: Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und direkt mit einem pneumatischen Presssystem gepresst. Anschließend erfolgt eine Kaltklärung über Nacht, bevor die temperaturkontrollierte Gärung für 6 bis 10 Tage startet. Der Wein reift über den Winter in der Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wird.

🌍Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich

⛰️Terroir: Lehm-Kalk-Boden mit sandiger, rotbrauner Erde und vielen
unterschiedlich großen Kieselsteinen. Die trockenen, warmen Bedingungen sorgen
für optimale Reife und aromatische Intensität.

🍇 Rebsorten: Viognier, Grenache Blanc, Bourboulenc, Marsanne

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise: geklärt mit Kieselgur (vegan)

Farbe:

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu: Fisch

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.