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La Vie en Orange - Cévennes Orange 2024 - Bio

90

Weinscore

Domaine de Berguerolles

La Vie en Orange - Cévennes Orange 2024 - Bio

Intensiver und leichtfüßiger Orange aus Südfrankreich mit runder Textur und lebendiger Aromatik.

€11,90
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Beschreibung

🍾 Aromatischer, fruchtiger Orangewine mit würziger Tiefe

🍊 Aromaprofil: Komplexe Aromen von kandierten
Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen entfalten sich in der Nase. Am Gaumen
präsentiert sich der Wein harmonisch, frisch und fruchtig, mit einer
ausgewogenen Struktur und sanften Tanninen.

👐 Herstellung: Die Trauben werden zusammen geerntet,
entrappt und acht Tage lang auf den Schalen mazeriert, um Fruchtaromen und feine
Tannine zu extrahieren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die
temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren.

🌍 Herkunft: Saint Ambroix, Cévennes, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Lehmböden auf rotem Ton, durchsetzt mit Quarz-
und Granitkieseln, typisch für das mediterrane Klima am Fuß der Cevennen.

🍇 Rebsorten: 80% Sémillon, 20% Viognier.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe
oder Sulfite.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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11,5 % vol.

Alkoholgehalt

Cévennes - Frankreich

Herkunft

Rebsorte

2024

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Aromatischer, fruchtiger Orangewine mit würziger Tiefe

🍊 Aromaprofil: Komplexe Aromen von kandierten
Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen entfalten sich in der Nase. Am Gaumen
präsentiert sich der Wein harmonisch, frisch und fruchtig, mit einer
ausgewogenen Struktur und sanften Tanninen.

👐 Herstellung: Die Trauben werden zusammen geerntet,
entrappt und acht Tage lang auf den Schalen mazeriert, um Fruchtaromen und feine
Tannine zu extrahieren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die
temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren.

🌍 Herkunft: Saint Ambroix, Cévennes, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Lehmböden auf rotem Ton, durchsetzt mit Quarz-
und Granitkieseln, typisch für das mediterrane Klima am Fuß der Cevennen.

🍇 Rebsorten: 80% Sémillon, 20% Viognier.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe
oder Sulfite.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: Orange

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu: Gefluegel

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.