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90

Weinscore

Château de la Gaude

Garance Blanc 2023 - Bio

Ein frischer Bio-Weißwein aus der Provence mit Aromen von Ananas, grünem Apfel und weißen Blüten, lebendig, elegant und harmonisch strukturiert.

€15,90 Grundpreis €21,20 pro l
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Beschreibung

🍾 Frischer Weißwein mit floraler Eleganz und exotischer Frucht

🍓 Aromaprofil: Lebendig und fruchtbetont mit Noten von junger Ananas, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Litschi. Trocken, mit klarer Frische, feiner Struktur und einer knackigen Säure, die die aromatische Fülle harmonisch ausbalanciert.

👐 Herstellung: Handlese in den frühen Morgenstunden mit doppelter Selektion. Schonende Pressung und temperaturgesteuerte Gärung in kleinen Partien, um die Frische zu bewahren. Die Assemblage erfolgt nach Einzellagen-Ausbau für mehr Präzision und Tiefe.

🌍 Herkunft: Aix-en-Provence, Provence, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalkhaltige, gut durchlässige Böden fördern Frische und aromatische Klarheit.

🍇 Rebsorten: Roussanne, Marsanne, Viognier.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13 % vol.

Alkoholgehalt

- Frankreich

Herkunft

Marsanne, Roussanne und Viognier

Rebsorte

2023

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Frischer Weißwein mit floraler Eleganz und exotischer Frucht

🍓 Aromaprofil: Lebendig und fruchtbetont mit Noten von junger Ananas, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Litschi. Trocken, mit klarer Frische, feiner Struktur und einer knackigen Säure, die die aromatische Fülle harmonisch ausbalanciert.

👐 Herstellung: Handlese in den frühen Morgenstunden mit doppelter Selektion. Schonende Pressung und temperaturgesteuerte Gärung in kleinen Partien, um die Frische zu bewahren. Die Assemblage erfolgt nach Einzellagen-Ausbau für mehr Präzision und Tiefe.

🌍 Herkunft: Aix-en-Provence, Provence, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalkhaltige, gut durchlässige Böden fördern Frische und aromatische Klarheit.

🍇 Rebsorten: Roussanne, Marsanne, Viognier.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack:

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KJ:

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Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.