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Darwin Cabernet Blanc - Bio

90

Weinscore

Wine Impact

Darwin Cabernet Blanc - Bio

Frischer Cabernet Blanc mit feinem Duft von Stachelbeere und Birne, elegant getragen von klarer Mineralität.

€15,50
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Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🍾 Komplexer, elegant gereifter Weißwein mit Würze und Frucht

🍓 Aromaprofil: In der Nase zeigt sich eine reife, ausdrucksstarke Aromatik mit Noten von saftiger Birne und einem Hauch feiner Vanille. Am Gaumen trocken, seidig und lebendig mit frischer Frucht, sanften Gewürznoten und einer langen, mineralischen Struktur.

👐 Herstellung: Gereift im Holzfass, um Tiefe und Fülle zu erzeugen. Ohne Einsatz von Kupfer oder Schwefel vinifiziert. Der Ausbau konzentriert sich auf Balance zwischen Frische, Struktur und aromatischer Komplexität.

🌍 Herkunft: Vacquiers, Südwestfrankreich, Frankreich

⛰️ Terroir: Kalkreiche, gut durchlässige Böden, die zur Frische und Mineralität beitragen.

🍇 Rebsorte: 100 % Cabernet Blanc

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau. Produziert aus robusten Rebsorten, vollständig ohne Kupfer oder Schwefel.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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11,5 % vol.

Alkoholgehalt

- Frankreich

Herkunft

Cabernet Blanc

Rebsorte

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Komplexer, elegant gereifter Weißwein mit Würze und Frucht

🍓 Aromaprofil: In der Nase zeigt sich eine reife, ausdrucksstarke Aromatik mit Noten von saftiger Birne und einem Hauch feiner Vanille. Am Gaumen trocken, seidig und lebendig mit frischer Frucht, sanften Gewürznoten und einer langen, mineralischen Struktur.

👐 Herstellung: Gereift im Holzfass, um Tiefe und Fülle zu erzeugen. Ohne Einsatz von Kupfer oder Schwefel vinifiziert. Der Ausbau konzentriert sich auf Balance zwischen Frische, Struktur und aromatischer Komplexität.

🌍 Herkunft: Vacquiers, Südwestfrankreich, Frankreich

⛰️ Terroir: Kalkreiche, gut durchlässige Böden, die zur Frische und Mineralität beitragen.

🍇 Rebsorte: 100 % Cabernet Blanc

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau. Produziert aus robusten Rebsorten, vollständig ohne Kupfer oder Schwefel.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

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Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.