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chardonnay-Lionel-Bouthie

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Weinscore

Ricardelle de Lautrec

Chardonnay 2024 - Lionel Bouthié - Bio

Ein charmanter Chardonnay aus dem Pays d’Oc mit duftigem Pfirsichbouquet, zarter Vanillenote und lebendiger Frische, saftig, klar und harmonisch.

€9,90 Grundpreis €13,20 pro l
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Beschreibung

🍾 Lebendiger Chardonnay mit Charme aus dem Languedoc

🍓 Aromaprofil: Reife Pfirsichnoten, Vanille und weißen Blüten prägen das Bouquet, begleitet von einem Hauch Zitruszeste im Finale. Am Gaumen frisch, klar und saftig mit ausgewogener Struktur und eleganter Frucht.

👐 Herstellung: Handlese, sanfte Pressung, natürliche Vorklärung. Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage über 6 Monate im Edelstahltank, um Frische und Textur zu vereinen. Sanft filtriert, keine Kaltstabilisierung notwendig.

🌍 Herkunft: Coursan, Pays d’Oc, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Kiesige Böden mit ton-kalkhaltigem Untergrund

🍇 Rebsorte: 100% Chardonnay

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau, mit biodynamischer Bewirtschaftung.

4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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12 % vol.

Alkoholgehalt

Languedoc - Frankreich

Herkunft

Chardonnay

Rebsorte

2024

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Lebendiger Chardonnay mit Charme aus dem Languedoc

🍓 Aromaprofil: Reife Pfirsichnoten, Vanille und weißen Blüten prägen das Bouquet, begleitet von einem Hauch Zitruszeste im Finale. Am Gaumen frisch, klar und saftig mit ausgewogener Struktur und eleganter Frucht.

👐 Herstellung: Handlese, sanfte Pressung, natürliche Vorklärung. Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage über 6 Monate im Edelstahltank, um Frische und Textur zu vereinen. Sanft filtriert, keine Kaltstabilisierung notwendig.

🌍 Herkunft: Coursan, Pays d’Oc, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Kiesige Böden mit ton-kalkhaltigem Untergrund

🍇 Rebsorte: 100% Chardonnay

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau, mit biodynamischer Bewirtschaftung.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise: nächtliche Weinlese, 6 Monate auf der Hefe gelagert, sanfte Filtration, Ausbau im Stahltank

Farbe: blassgold, silberne Reflexe

Geschmack: trocken, mineralisch

Kcal: 66 je 100 g/ml

KJ: 276 je 100 g/ml

Passt zu: Meeresfrüchte

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.