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Bleu comme la terre - Orange 2023

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Weinscore

Colline de l'Hirondelle

Bleu comme la terre - Orange 2023

Ein lebendiger Orangewein aus Südfrankreich mit Duft von Apfel, Zitrus und Kräutern, feiner Textur und harmonischer Balance zwischen Frische und Tiefe.

€15,90 Grundpreis €21,20 pro l
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Beschreibung

🍷 Aromatischer, fruchtiger Orangewein aus dem Corbières

🍊 Aromaprofil: Intensive Noten von Apfel und
Zitrusfrüchten, typisch für Orangeweine, mit einem Hauch von Kräutern und sanften Tanninen durch die 15-tägige Maischestandzeit. Die natürliche Gärung mit Naturhefen verleiht dem Wein eine komplexe Tiefe und eine angenehme Frische.

👐 Herstellung: Kühle Vergärung in Edelstahltanks, um die
Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wurde 15 Tage auf den Schalen mazeriert, was ihm seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Es wurde 
ausschließlich mit indigenen Hefen gearbeitet, ohne künstliche Zusätze, was den authentischen Charakter des Weins unterstreicht.

🌍 Herkunft: Douzens, Corbières, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Kalkhaltige und lehmige Böden, die den Trauben Mineralität und eine angenehme Säure verleihen. Diese Bodenart unterstützt die Komplexität und den frischen Abgang des Weins.

🍇 Rebsorte: 100% Roussanne

🌱 Nachhaltigkeit: Zertifizierter biologischer Weinbau.

4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13,5 % vol.

Alkoholgehalt

Corbières - Frankreich

Herkunft

Roussanne

Rebsorte

2023

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍷 Aromatischer, fruchtiger Orangewein aus dem Corbières

🍊 Aromaprofil: Intensive Noten von Apfel und
Zitrusfrüchten, typisch für Orangeweine, mit einem Hauch von Kräutern und sanften Tanninen durch die 15-tägige Maischestandzeit. Die natürliche Gärung mit Naturhefen verleiht dem Wein eine komplexe Tiefe und eine angenehme Frische.

👐 Herstellung: Kühle Vergärung in Edelstahltanks, um die
Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wurde 15 Tage auf den Schalen mazeriert, was ihm seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Es wurde 
ausschließlich mit indigenen Hefen gearbeitet, ohne künstliche Zusätze, was den authentischen Charakter des Weins unterstreicht.

🌍 Herkunft: Douzens, Corbières, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Kalkhaltige und lehmige Böden, die den Trauben Mineralität und eine angenehme Säure verleihen. Diese Bodenart unterstützt die Komplexität und den frischen Abgang des Weins.

🍇 Rebsorte: 100% Roussanne

🌱 Nachhaltigkeit: Zertifizierter biologischer Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.