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Antique - Cairanne 2021

89

Weinscore

Cave de Cairanne

Antique - Cairanne 2021

Ausdrucksstarke Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre mit samtiger Struktur und langem Nachhall.

€15,50
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Beschreibung

🍷 Kraftvoller Rotwein aus dem Rhônetal mit Würze

🍓 Aromaprofil: Reife Pflaumen, Cassis, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit feinen Noten von Leder, rosa Pfeffer, Muskat und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze, abgerundet von Zimt, Nelke und dezenten Röstaromen. Der Abgang ist lang, intensiv und geprägt von dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürzen.

👐 Herstellung: Die Trauben von Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan werden sorgfältig selektiert. Etwa ein Drittel der Cuvée reift 12 Monate in gebrauchten Barriques, der Rest im Stahltank, um Frische und Tiefe zu vereinen.

🌍 Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sonnige Hänge mit Kies und kalkhaltiger Tonerde, die Struktur und Mineralität verleihen.

🍇 Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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14 % vol.

Alkoholgehalt

Côtes du Rhône - Frankreich

Herkunft

Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan

Rebsorte

2021

Jahrgang

Rotwein

Art

Beschreibung

🍷 Kraftvoller Rotwein aus dem Rhônetal mit Würze

🍓 Aromaprofil: Reife Pflaumen, Cassis, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit feinen Noten von Leder, rosa Pfeffer, Muskat und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze, abgerundet von Zimt, Nelke und dezenten Röstaromen. Der Abgang ist lang, intensiv und geprägt von dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürzen.

👐 Herstellung: Die Trauben von Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan werden sorgfältig selektiert. Etwa ein Drittel der Cuvée reift 12 Monate in gebrauchten Barriques, der Rest im Stahltank, um Frische und Tiefe zu vereinen.

🌍 Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sonnige Hänge mit Kies und kalkhaltiger Tonerde, die Struktur und Mineralität verleihen.

🍇 Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: purpurrot, violette Reflexe

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu: Lamm

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.