Beschreibung
🍫 Bio-Milchschokolade mit Karamell und Fleur de Sel
🍓 Aromaprofil: Cremige Milchschokolade (45 % Kakao) mit knackigen Karamellstücken und einem dezenten Hauch von Fleur de Sel. Perfekt ausbalanciert zwischen Süße und einer feinen salzigen Note: ein Genuss für
jeden Gaumen.
👐 Herstellung: Die Bio-Kakaobohnen werden nachhaltig in Lateinamerika (Peru und Dominikanische Republik) angebaut und mit dem Segelschiff umweltschonend nach Frankreich transportiert. Die Schokolade wird in Morlaix mit dem Conchierverfahren veredelt, um die cremige Textur und den intensiven Geschmack zu erzielen.
🌍 Herkunft: Hergestellt in Morlaix, Bretagne, mit eingesegelten Kakaobohnen aus Lateinamerika.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifiziert (FR-BIO-13),
hergestellt aus natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe. Grain de Sail setzt auf nachhaltige Produktion und unterstützt soziale Projekte durch die Zusammenarbeit mit Beschäftigten aus sozialen Einrichtungen.
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao*, Vollmilchpulver* (14,8%), Karamell* (Zucker*, Glukosesirup*)(10%)), Magermilchpulver* (6,3%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz (0,26%), Vanillepulver*.
*Bio-Zutaten
Kakaoanteil mindestens 45%
Informationen
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesamsamen und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Zucker: 44 g je 100 g/ml
Einsatzzweck:
Expertise:
Farbe:
Geschmack:
Kcal: 552 je 100 g/ml
KJ: 2310 je 100 g/ml
Passt zu:
Prämierungen:
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao*, Vollmilchpulver* (14,8%), Karamell* (Zucker*, Glukosesirup*)(10%)), Magermilchpulver* (6,3%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz (0,26%), Vanillepulver*., *Bio-Zutaten und Kakaoanteil mindestens 45%
