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Weinscore

Oiseau Rebelle

Les Becs Salés - Myrah 2024 - Bio

Name: Les Becs Salés - Myrah 2024 - Bio
Brand: Oiseau Rebelle
SKU: 2525
Price: 23.90 EUR
Availability: InStock

Ein charaktervoller Syrah‑Clairet aus dem Roussillon mit Kirsche und Brombeere, fein gekühlt von eleganter Salzigkeit getragen.

€23,90

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🍷 Vollmundiger Clairet aus Banyuls-sur-Mer

🍓 Aromaprofil: Ein kräftiger Rosé mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen. Florale Noten und ein mineralisch-erfrischender Abgang verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Frische.

👐 Herstellung: Die Syrah-Trauben aus der 1979 gepflanzten Parzelle „Les Pilou Rouch“ werden von Hand gelesen, vier Stunden mazeriert und schonend gepresst. Danach gärt und reift der Wein 12 Monate auf der vollen Hefe und wird schließlich ohne Zusätze sanft per Schwerkraft abgefüllt.

🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.

⛰️ Terroir: Sedimentäre Böden aus Granit, Kalkstein und Mergel.

🍇 Rebsorte: 90% Syrah, 10% Muscat d’Alexandrie.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

🌾 Ertrag: 18 hl/ha.

4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen

12 % vol.

Alkoholgehalt

Nordkatalonien - Frankreich

Herkunft

Syrah und Muscat

Rebsorte

2024

Jahrgang

Rosé

Art

Beschreibung

🍷 Vollmundiger Clairet aus Banyuls-sur-Mer

🍓 Aromaprofil: Ein kräftiger Rosé mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen. Florale Noten und ein mineralisch-erfrischender Abgang verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Frische.

👐 Herstellung: Die Syrah-Trauben aus der 1979 gepflanzten Parzelle „Les Pilou Rouch“ werden von Hand gelesen, vier Stunden mazeriert und schonend gepresst. Danach gärt und reift der Wein 12 Monate auf der vollen Hefe und wird schließlich ohne Zusätze sanft per Schwerkraft abgefüllt.

🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.

⛰️ Terroir: Sedimentäre Böden aus Granit, Kalkstein und Mergel.

🍇 Rebsorte: 90% Syrah, 10% Muscat d’Alexandrie.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

🌾 Ertrag: 18 hl/ha.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker: 0,06 g je 100 g/ml

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack: Trocken

Kcal: 66 je 100 g/ml

KJ: 278 je 100 g/ml

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.