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Weinscore

Oiseau Rebelle

Les Becs Salés - Monp'timus 2022 -Dessertwein - Bio - 0,375l

Ein eleganter Dessertwein aus dem Roussillon mit Honig‑ und Steinobsteindruck, klarer Spannung und langem, fruchtigem Nachhall.

€23,90 Grundpreis €31,87 pro l
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Beschreibung

🍷 Hochwertiger Dessertwein aus Banyuls-sur-Mer

🍓 Aromaprofil: Ein intensiver Dessertwein mit Aromen von getrockneten Pfirsichen, Aprikosen und Honig, begleitet von floralen Noten. Die natürliche Süße wird durch frische, lebendige Säure und einen Hauch von Zitrusfrüchten ausgeglichen, was dem Wein ein langanhaltendes, fruchtiges Finale verleiht.

👐 Herstellung: Die Trauben werden in Überreife geerntet und durchlaufen eine zweieinhalbmonatige Kohlensäuremaischung. Anschließend wird der Most vorsichtig gepresst und spontan vergoren. Der Wein reift für 12 Monate auf der gesamten Hefe. Abfüllung ohne jegliche Zusätze.

🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.

⛰️ Terroir: Die Böden bestehen aus Mergel, Kalkstein und Sandstein.

🍇 Rebsorte: 100% Muscat à petit grains.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

🌾 Ertrag: 9 hl/ha.

4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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8 % vol.

Alkoholgehalt

Nordkatalonien - Frankreich

Herkunft

Muscat

Rebsorte

2022

Jahrgang

Süßwein

Art

Beschreibung

🍷 Hochwertiger Dessertwein aus Banyuls-sur-Mer

🍓 Aromaprofil: Ein intensiver Dessertwein mit Aromen von getrockneten Pfirsichen, Aprikosen und Honig, begleitet von floralen Noten. Die natürliche Süße wird durch frische, lebendige Säure und einen Hauch von Zitrusfrüchten ausgeglichen, was dem Wein ein langanhaltendes, fruchtiges Finale verleiht.

👐 Herstellung: Die Trauben werden in Überreife geerntet und durchlaufen eine zweieinhalbmonatige Kohlensäuremaischung. Anschließend wird der Most vorsichtig gepresst und spontan vergoren. Der Wein reift für 12 Monate auf der gesamten Hefe. Abfüllung ohne jegliche Zusätze.

🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.

⛰️ Terroir: Die Böden bestehen aus Mergel, Kalkstein und Sandstein.

🍇 Rebsorte: 100% Muscat à petit grains.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

🌾 Ertrag: 9 hl/ha.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: tief Orange

Geschmack: Süß

Kcal:

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.