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La Colombe - Clairette de Die Tradition - Bio

88

Weinscore

Domaine des Muttes

La Colombe - Clairette de Die Tradition - Bio

Verführerisch duftender Schaumwein aus Südfrankreich mit harmonischer Süße und filigraner Perlage.

€11,90
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🍾 Verführerischer, fruchtiger Clairette de Die

🍓 Aromaprofil: Ein intensiver Duft gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich prägt diese Cuvée. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, charmant und frisch. Die feine Perlage und die natürliche Süße sorgen für einen harmonischen, prickelnden Genuss.

👐 Herstellung: Produziert nach der Méthode Dioise Ancestrale. Die Trauben werden kalt vergoren, der Wein früh abgefüllt und in der Flasche weitervergoren. Dadurch bleibt natürliche Restsüße erhalten und die feine Perlage entsteht. Mindestens vier Monate Hefelager geben zusätzliche Frische und Lebendigkeit.

🌍 Herkunft: Aurel im nördlichen Rhônetal in Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Lehm und Kalkstein verleihen dem Wein eine feine Mineralität und elegante Finesse.

🍇 Rebsorten: 80 Prozent Muscat blanc à petits grains, 20 Prozent Clairette.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau mit mechanischer Unkrautpflege und sehr reduziertem Einsatz von Kupfer und Schwefel.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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7,5 % vol.

Alkoholgehalt

Nördliches Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Muscat und Clairette

Rebsorte

2024

Jahrgang

Schaumwein

Art

Beschreibung

🍾 Verführerischer, fruchtiger Clairette de Die

🍓 Aromaprofil: Ein intensiver Duft gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich prägt diese Cuvée. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, charmant und frisch. Die feine Perlage und die natürliche Süße sorgen für einen harmonischen, prickelnden Genuss.

👐 Herstellung: Produziert nach der Méthode Dioise Ancestrale. Die Trauben werden kalt vergoren, der Wein früh abgefüllt und in der Flasche weitervergoren. Dadurch bleibt natürliche Restsüße erhalten und die feine Perlage entsteht. Mindestens vier Monate Hefelager geben zusätzliche Frische und Lebendigkeit.

🌍 Herkunft: Aurel im nördlichen Rhônetal in Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Lehm und Kalkstein verleihen dem Wein eine feine Mineralität und elegante Finesse.

🍇 Rebsorten: 80 Prozent Muscat blanc à petits grains, 20 Prozent Clairette.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau mit mechanischer Unkrautpflege und sehr reduziertem Einsatz von Kupfer und Schwefel.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: blasses Gold

Geschmack: Süß

Kcal:

KJ:

Passt zu: Antipasti

Prämierungen: Goldmedaille beim Concours des Feminalise im Jahr 2022

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.