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Éclat - Ardèche Rosé 2024

83

Weinscore

Cave Lablachère

Éclat - Ardèche Rosé 2024

Rosé aus der Ardèche - leicht, aromatisch, sommerlich.

€6,60
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Beschreibung

🍷 Fruchtiger, leichter Rosé aus der Ardèche

🍒 Aromaprofil: Ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, begleitet von einer zarten Süße und feinen Karamellnoten. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit einem harmonischen Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße.

👐 Herstellung: Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, um die Frische zu bewahren. Eine kurze Mazeration verleiht dem Wein seine zarte rosa Farbe, während die temperaturkontrollierte Gärung für eine ausgewogene Struktur sorgt.

🌍 Herkunft: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Ton- und Kalkböden auf Höhenlagen von 200 bis 500 Metern, die Aromenvielfalt und Frische durch heiße Tage und kühle Nächte fördern.

🍇 Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon.

🌱 Nachhaltigkeit: Sozial nachhaltig, produziert in einer Kooperative mit fairen Bedingungen für Winzer und Mitarbeiter.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13 % vol.

Alkoholgehalt

Côteaux de l'Ardèche - Frankreich

Herkunft

Syrah und Cabernet Sauvignon

Rebsorte

2024

Jahrgang

Rosé

Art

Beschreibung

🍷 Fruchtiger, leichter Rosé aus der Ardèche

🍒 Aromaprofil: Ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, begleitet von einer zarten Süße und feinen Karamellnoten. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit einem harmonischen Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße.

👐 Herstellung: Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, um die Frische zu bewahren. Eine kurze Mazeration verleiht dem Wein seine zarte rosa Farbe, während die temperaturkontrollierte Gärung für eine ausgewogene Struktur sorgt.

🌍 Herkunft: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Ton- und Kalkböden auf Höhenlagen von 200 bis 500 Metern, die Aromenvielfalt und Frische durch heiße Tage und kühle Nächte fördern.

🍇 Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon.

🌱 Nachhaltigkeit: Sozial nachhaltig, produziert in einer Kooperative mit fairen Bedingungen für Winzer und Mitarbeiter.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker: 1,5 g je 100 g/ml

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: hellrosa

Geschmack: Trocken

Kcal: 84 je 100 g/ml

KJ: 350 je 100 g/ml

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.