{"title":"Ardèche \u0026 Cévennen","description":"\u003cp\u003eBio-Weine aus der Ardèche und den Cévennen: Cave de Lablachère, Domaine de Berguerolles. Frische, höhenlagenbetonte Weine zwischen den Schluchten der Cévennen und den Côteaux der Ardèche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurtz-ardeche-blanc-2024-1012","title":"Gewurtz - Ardèche Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Intensiv duftend nach exotischen Früchten und Litschi. Am Gaumen ausdrucksstark, aromatisch und mit leicht floralen Noten. Ideal als Aperitif oder zu Gerichten mit süß-salzigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"447\" data-start=\"270\"\u003e👐 \u003cstrong data-end=\"288\" data-start=\"273\"\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Im Edelstahl vinifiziert mit kontrollierter Gärtemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"447\" data-start=\"270\"\u003e🌍 \u003cstrong data-end=\"464\" data-start=\"452\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"623\" data-start=\"502\"\u003e⛰️ \u003cstrong data-end=\"516\" data-start=\"505\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalk- und granithaltige Böden sorgen für Mineralität und unterstreichen das aromatische Profil des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"656\" data-start=\"625\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"628\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"782\" data-start=\"658\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"661\"\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Sozial nachhaltig, produziert in einer Kooperative mit fairen Bedingungen für Winzer und Mitarbeiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662041366863,"sku":"1012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/gewurtz-lablachere.png?v=1754053155"},{"product_id":"rose-fruite-vin-mousseaux","title":"Rosé Fruité - Vin Mousseux","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Fruchtige Aromen von roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen spritzig mit feiner Perlage und einer dezenten Süße, die lange nachhallt. Perfekt für Apéritifs und festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Sorgfältige Vinifikation mit einem Fokus auf Frische und Fruchtigkeit. Der Wein reift 2 Jahre, um seine Aromen zu entwickeln, und wird bei 10 °C serviert, um die besten Geschmackseindrücke zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999258853711,"sku":"1014","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/rose-fruite-lablachere.png?v=1754053157"},{"product_id":"pinot-noir-ardeche-rouge","title":"Pinot Noir - Ardèche Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Intensive Aromen von Sauerkirschen und roten Früchten, kombiniert mit feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und harmonisch, mit einem weichen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Traditionelle Vinifikation. Serviertemperatur ideal bei 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden und Kalkstein verleihen dem Wein Struktur und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662166409551,"sku":"2305","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/pinot-noir-lablachere.png?v=1754053874"},{"product_id":"gamay-selection-igp-ardeche","title":"Gamay Sélection - IGP Ardèche 2024","description":"\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und einem Hauch von Himbeere. Am Gaumen leicht und lebendig, mit einer geschmeidigen Textur und einem angenehm frischen Abgang. Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Sorgfältige Vinifikation in der Cave de Lablachère, die für ihre handwerkliche und präzise Weinbereitung bekannt ist. Die Höhenlage der Weinberge (200-500 Meter) trägt zur Frische des Weins bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999259312463,"sku":"2449","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/gamay-lablachere.png?v=1754053965"},{"product_id":"chatus-trias-cevenol-igp-ardeche","title":"Chatus Trias Cévenol - IGP Ardèche 2022","description":"\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Vielschichtige Aromen von kandierten Pflaumen, Quittenpaste und Nüssen, begleitet von Vanille, Zimt und leichten Tabaknoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit präsenten Tanninen und einer strukturierten, trockenen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Manuelle Lese und lange Vinifikation, gefolgt von 12 Monaten Reifung in Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz, ideal als Wein mit Lagerpotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Grès (Sandstein), bekannt für seine Fähigkeit, dem Wein Struktur und Finesse zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Chatus (autochthone Rebsorte der Ardèche).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662193443151,"sku":"2452","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/chatus-lablachere.png?v=1754053969"},{"product_id":"eclat-ardeche-rose","title":"Éclat - Ardèche Rosé","description":"\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, begleitet von einer zarten Süße und feinen Karamellnoten. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit einem harmonischen Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, um die Frische zu bewahren. Eine kurze Mazeration verleiht dem Wein seine zarte rosa Farbe, während die temperaturkontrollierte Gärung für eine ausgewogene Struktur sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Ton- und Kalkböden auf Höhenlagen von 200 bis 500 Metern, die Aromenvielfalt und Frische durch heiße Tage und kühle Nächte fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Syrah, Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662215266639,"sku":"2543","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/eclat-lablachere.png?v=1754054038"},{"product_id":"syrah-terroir-igp-ardeche","title":"Syrah Terroir - IGP Ardèche 2024","description":"\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Reife Aromen von kandierten Sauerkirschen und dunklen Früchten, begleitet von einem Hauch schwarzer Johannisbeere und feinen Gewürzen. Der Wein entfaltet am Gaumen eine harmonische Fruchtigkeit mit weichen, samtigen Tanninen und einem eleganten, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Traditionelle Vinifikation, mit einem Lagerpotential von bis zu 5 Jahren. Am besten bei 16 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden und Kalkstein geben dem Wein Struktur und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"2024","offer_id":56347162575183,"sku":"2556","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/syrah-lablachere.png?v=1754054042"},{"product_id":"viognier-trias-cevenol-igp-ardeche","title":"Viognier Trias Cévenol - IGP Ardèche 2024","description":"\u003cp\u003e🍑 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Ausdrucksstarke Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsichen und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und rund, mit einer leichten Würze und einem lang anhaltenden, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Klassische Weißweinherstellung mit direkter Pressung der Trauben und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen zu erhalten. Kein Holzeinsatz, um die Reinheit der Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltige Böden, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662216479055,"sku":"2556","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/viognier-lablachere.png?v=1754054042"},{"product_id":"la-vie-en-orange-cevennes-orange-bio","title":"La Vie en Orange - Cévennes Orange 2024 - Bio","description":"\u003cp\u003e🍊 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Komplexe Aromen von kandierten \u003cbr\u003eZitrusfrüchten und süßen Gewürzen entfalten sich in der Nase. Am Gaumen \u003cbr\u003epräsentiert sich der Wein harmonisch, frisch und fruchtig, mit einer \u003cbr\u003eausgewogenen Struktur und sanften Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Die Trauben werden zusammen geerntet, \u003cbr\u003eentrappt und acht Tage lang auf den Schalen mazeriert, um Fruchtaromen und feine \u003cbr\u003eTannine zu extrahieren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die \u003cbr\u003etemperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Saint Ambroix, Cévennes, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden auf rotem Ton, durchsetzt mit Quarz- \u003cbr\u003eund Granitkieseln, typisch für das mediterrane Klima am Fuß der Cevennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 80% Sémillon, 20% Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662218838351,"sku":"2581","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/La-Vie-en-Orange-Berguerolles.png?v=1754054053"},{"product_id":"white-rabbit-cevennes-blanc-bio","title":"White Rabbit - Cévennes Blanc 2024 - Bio","description":"\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten auf \u003cbr\u003eeinem floralen Hintergrund. Am Gaumen salzig und saftig, mit einem klaren \u003cbr\u003eFruchtprofil und lebendiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Schonend gepresst, spontanvergoren mit \u003cbr\u003eautochthonen Hefen und mehrere Monate auf der Feinhefe gereift. Der Wein wird \u003cbr\u003eunfiltriert und ungeschönt abgefüllt, mit weniger als 30 mg\/l Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Saint Ambroix, Cévennes, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden auf rotem Ton, durchsetzt mit Quarz- \u003cbr\u003eund Granitkieseln, typisch für das mediterrane Klima in den Cevennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 60% Souvignier Gris, 25% Gros Manseng, 15% \u003cbr\u003eFloréal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Biologisch angebaut, natürlicher Wein mit \u003cbr\u003eminimalem Schwefeleinsatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662219198799,"sku":"2582","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/White-Rabbit-Berguerolles.png?v=1754054054"},{"product_id":"pink-my-ride-igp-cevennes-rose-bio","title":"Pink My Ride - IGP Cévennes Rosé 2024 - Bio","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Verführerische Nase mit Noten von kandiertem Apfel, Erdbeeren und zartem Milchkaramell. Am Gaumen fruchtig, großzügig und elegant, ein Rosé mit Tiefe und Charakter, ideal zu Tapas oder fruchtigen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Direkt gepresst, spontanvergoren mit wilden Hefen. Mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Naturwein, ungeschönt und ungefiltert, mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (unter 30 mg\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Ambroix, Cévennen, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Lehm über roter Tonerde, durchsetzt mit Quarz und Granitkieseln. Mediterranes Vorgebirgsklima gibt dem Wein aromatische Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cinsault 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifizierter Weinbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662219428175,"sku":"2580","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/pink-my-ride-berguerolles.png?v=1754054056"},{"product_id":"pet-nat-cevennes-rose-vidoc-bio","title":"Pet'Nat - Cévennes Rosé 2023 - Vidoc - Bio","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Verlockende Aromen von frischen Erdbeeren und Zitrusfrüchten dominieren das Bouquet. Am Gaumen lebendige, frische Perlen mit Noten von roten Früchten, roten Johannisbeeren und kandierten Cranberries. Ein spritziger Wein, perfekt für fröhliche Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Hergestellt nach der \u003cem\u003eMéthode Ancestrale\u003c\/em\u003e, bei der die Gärung in der Flasche abgeschlossen wird, um die feine Perlage zu erzeugen. Keine Zusätze, unfiltriert, indigene Hefen, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Saint Ambroix, Cévennes, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmböden auf rotem Ton, durchsetzt mit Quarz- und Granitkieseln, typisch für das mediterrane Klima am Fuße der Cevennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Vidoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662219624783,"sku":"2583","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/Pet-Nat-Rose-Berguerolles.png?v=1754054056"},{"product_id":"red-art-cevennes-rouge","title":"Red Art - Cévennes Rouge 2024","description":"\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Der Red Art verführt mit duftigen Noten von roten und dunklen Beeren begleitet von feinen Kräutern und einer subtilen Würze. Trotz seines geringen Alkoholgehalts bleibt er intensiv und klar strukturiert. Trocken mit einer frischen lebendigen Art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e👐 Herstellung:\u003c\/strong\u003e Als Naturwein wird der Red Art ohne Zusätze vinifiziert, um die Eigenart der seltenen Rebsorte Artaban rein zum Ausdruck zu bringen. Spontangärung und schonender Ausbau verleihen ihm seine authentische Art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Herkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Ambroix, Cévennen, Südfrankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Terroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen in einer von Sonne und Wind geprägten Landschaft. Karge Böden aus Kalk und Kies verleihen dem Wein Frische, während die mediterrane Wärme ihm seine sanfte Fülle schenkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Rebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Artaban\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Nachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifizierter Weinbau - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662221754703,"sku":"2631","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/red-art-berguerolles.png?v=1754054071"},{"product_id":"back-to-the-serine-cevennes-rouge-bio","title":"Back to the Serine - Cévennes Rouge 2024 - Bio","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Ein intensives Bukett, geprägt von frischen Noten wie Schwarze Johannisbeeren, wilden Erdbeeren und Fenchel, unterlegt mit einem Hauch von Schwarztee. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch mit Aromen von Vetivergras, Lakritz und Thymian, die in einem langen Nachhall münden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Handlese mit natürlichen Hefen fermentiert; Ganztraubenvergärung sorgt für eine komplexe interzelluläre Gärung. 9 Monate in Edelstahltanks gereift. Minimale Schwefelung (nur 20 mg\/l) zur Stabilisierung beim Abfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: IGP Cévennes, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Lehmboden über rotem Ton mit Quarz- und \u003cbr\u003eGranitkies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Serine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Biologisch zertifizierter Weinbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662227816783,"sku":"2735","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/back-to-the-serine.png?v=1754054116"},{"product_id":"sauvignon-blanc-igp-ardeche","title":"Sauvignon Blanc - IGP Ardèche","description":"\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit, begleitet von einem Hauch Stachelbeere und grünen Kräutern. Am Gaumen knackig und frisch, mit einem trockenen und spritzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Klassische Weißweinherstellung mit direkter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks, um die lebendige Frische und intensiven Fruchtaromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltige Böden, die dem Wein seine Frische und Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56118956261711,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/sauvignon-lablachere.png?v=1760180165"},{"product_id":"cuvee-des-murettes-ardeche-blanc","title":"Cuvée des Murettes - Ardèche Blanc","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Schon beim Öffnen entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Pfirsichen, saftiger Aprikose und feinen Zitrusnoten. Dahinter schimmern zarte florale Nuancen, die an Akazienblüten und weißen Flieder erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und saftig zugleich, mit einer lebendigen Frische, die von einer spürbaren Mineralität getragen wird. Im Abgang klingen Melone und ein Hauch tropischer Frucht nach, begleitet von einer angenehm cremigen Textur. Ein Weißwein, der Kraft und Finesse elegant vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden sorgfältig gelesen und im Anschluss schonend verarbeitet. Nach einer kurzen Maischekontaktzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische optimal zu bewahren. Die Kooperative setzt auf eine traditionelle Vinifikation, die das volle aromatische Potenzial des Weins zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Reben wurzeln in den sonnenverwöhnten Hügeln des Trias Cévenol, einem uralten Terroir aus feinem Sandstein und Schiefer, durchzogen von wärmespeichernden Tonschichten. In Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern profitieren die Weinberge von einem warmen, mediterranen Klima und kühlen Nächten, die dem Wein seine lebhafte Frische und mineralische Tiefe verleihen. Die terrassierten Parzellen, die sogenannten „Faïsses“, prägen die Landschaft und zeugen von jahrhundertealter Weinbaukunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56421449761103,"sku":"2450","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/murettes-lablachere.png?v=1754053966"},{"product_id":"chardonnay-igp-ardeche","title":"Chardonnay IGP Ardèche 2025","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Frische Noten exotischer Früchte, begleitet von subtilen Zitrusaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltige Böden sorgen für Mineralität und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56596014432591,"sku":"1015","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/Chardonnay_Lablachere_2024_Freisteller.png?v=1777833523"},{"product_id":"gris-trias-cevenol-igp-ardeche","title":"Gris Trias Cévenol - IGP Ardèche 2025","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Blassrosa, fast grau im Glas, mit brillanten Reflexen. In der Nase zarte Aromen von Erdbeere und Himbeere, dazu ein Hauch Zitrus und eine feine Würze. Am Gaumen trocken, weich und spritzig zugleich, getragen von einer feinen Säure und der mineralischen Frische, die das Trias-Terroir diesem Wein mitgibt. Ein unkomplizierter, eleganter Sommer-Rosé, gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Direktes, schnelles Pressen der Trauben unmittelbar nach der Ernte, dadurch die helle, gris-typische Farbe. Anschließend temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Name Trias Cévenol verweist auf ein erdgeschichtliches Erbe: Vor rund 250 Millionen Jahren entstanden hier Böden aus feinem Sandstein (Grès), durchzogen von wärmespeichernden Tonlinsen. In Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern sorgen heiße Tage und kühle Nächte für Aromenvielfalt, Frische und die mineralische Note dieses Rosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Die Cave de Lablachère ist eine genossenschaftliche Kooperative, die seit 1928 rund 100 Winzer vereint. Sie steht für gemeinschaftlichen Weinbau, der Tradition, Handwerk und Verantwortung für die Region miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 \u003cstrong\u003ePairing:\u003c\/strong\u003e Apéro auf dem Balkon, Salate, Gegrilltes, Fisch und leichte Sommergerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56599925195087,"sku":"2554","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/gris-lablachere.png?v=1754054041"},{"product_id":"resis-t","title":"Résis’t - Weißwein halbtrocken - 2025","description":"\u003cp\u003e🍓 \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Schon in der Nase wirkt Résis't sehr einladend, wie ein Korb weißer Früchte im ersten Sonnenlicht. Dazu kommen saftige Noten von Ananas und Mango, die dem Duft eine verspielte Exotik geben. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, dezent halbtrocken, mit einer seidigen Textur und fruchtigem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👐 \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Ausgebaut als frischer, aromabetonter Weißwein, der auf Klarheit, Frucht und Trinkfluss setzt. Der Stil ist auf unmittelbaren Genuss ausgelegt, samtig im Mundgefühl und mit animierender Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Rund um Lablachère prägen die sanften Höhenlagen der Cévennen-Ausläufer das Bild, mit Weinbergen, die sich zwischen Licht, Wind und mediterraner Wärme öffnen. Dies und die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein eine besondere Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Floréal \u0026amp; Sauvignac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: Die Cuvée wird aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten erzeugt, die deutlich weniger anfällig für typische Rebkrankheiten sind. Das ermöglicht in der Praxis weniger Pflanzenschutzmaßnahmen und eine insgesamt schonendere Bewirtschaftung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Lablachère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011779633487,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9898\/8111\/files\/resist-lablachere.png?v=1772365036"}],"url":"https:\/\/vindumi.de\/collections\/ardeche-cevennen-weine.oembed","provider":"Vindumi","version":"1.0","type":"link"}